Idées Recettes
Taboulé
Ingrédients :
Plus encore
2 grandes bottes de persil
2 branches de menthe fraîche
6 tomates moyennes
1 grand oignon
1 grande poignée de Bourghoul baladi
2 citrons
4 cuillères à soupe d'huile d'olive Extra Vierge
2 cuillères à café de 7 épices
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de cannelle
1 filet de mélasse de grenades
Hénnbé de Feuilles de Radis
Ingrédients :
Plus encore
2 bottes de radis (uniquement les feuilles)
2 oignons moyens
2 cuillères à café de Sumac
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
2 branches de coriandre
1 citron
1 gousses d'ail
1 poignée de pignons de pin
1 poignée de graines de grenades
1 filet d'huile d'olive Extra Vierge
1 filet de mélasse de grenades
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de paprika
Houmous
Ingrédients :
Plus encore
300g de Pois Chiches secs
1 cuillère à café de bicarbonate
1 jus de citron
3 cuillères à soupe de Tahini
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cumin
6 glaçons
1 filet d'huile d'olive Extra Vierge
1 pincée de paprika